医食農同源　

農業が変われば、食が変わり、

食が変われば、医療が変わる。

​"和醸"に込めた思い

Concept of  "Wajo"

～　医食農同源　～

​

農業が変われば、食が変わり、
食が変われば、医療が変わる。

食は体の源
原料にこだわった
自然のめぐみ
食は血や細胞をつくりだし、
人生もつくります。

皆さまの健康のお役に立てる
仕事をする事に感謝しています。
ありがとうございます。

和醸 岩本園代表　岩本喜裕

自然栽培とは、農薬も肥料も一切使わず、太陽と雨、土のチカラだけで育てる自然農法。自然が本来持っている、生きていくチカラを最大限に引きだしながら育てる栽培方法です。国内でも極わずかの農家しか行っていない自然栽培、それが"和醸の原点"です。

​

農作物を育てるときに農薬を使えば、できあがった食品にも微量の農薬が残ってしまいます。それは、農薬を体の中に摂取しているのと同じこと。和醸は、毎日の生活に取り入れていただきたいからこそ、徹底的に原料とプロセスにこだわってつくっています。

和醸 商品ラインナップ

​徹底的にこだわった上質の天然素材を、丁寧に醸していくことで、極上の和醸 発酵食品が出来上がりました。自然の恵みを、さりげなく、いつもの生活に取り入れてみませんか？